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Couverture de : Mon petit livre de cuisine ancienne : Egypte, Grèce, Rome, Moyen Age

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Mon petit livre de cuisine ancienne : Egypte, Grèce, Rome, Moyen Age

Auteur(s)

Hoornaert, Lucie (Auteur) ; Lepart, Loic ; Haverland, Nicolas ; Mourey, Jean-Michel

Editeur(s)

Paris. ; Dijon : Faton jeunesse, 2017.

Collection(s)

(Les recettes d'Arkéo).

Résumé

Des informations sur l'alimentation dans les civilisations antiques et médiévale et vingt recettes pour préparer des plats s'en inspirant : galettes de poulet égyptiennes, pain grec aux olives, patina de laitue romaine ou arboulastre en tarte du Moyen Age. Electre 2017.

Note(s)

A partir de 9 ans.

Indices

  • 641.5

Sujet(s)

Coutumes alimentaires : Ouvrages pour la jeunesse : Antiquité Coutumes alimentaires : Ouvrages pour la jeunesse : Moyen âge Cuisine : Ouvrages pour la jeunesse

 
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