Les additifs alimentaires
Letellier, Hélène / First Editions / 2013
Additifs. La recette pour les cacher - In : Que choisir (610 du 01/02/2022)
Abdoun, Elsa
Aliments ultratransformés. Les repérer pour les limiter - In : Que choisir (591 du 01/05/2020)
Casalegno, Elsa
Cochonneries : comment la charcuterie est devenue un poison
Coudray, Guillaume / La Découverte / 2017
Grandes marques alimentaires. Soucieuses de leurs profits, pas de vous !
Oudin, Elisa