Omerta sur la viande... : un témoin parle
Hinard, Pierre / Grasset / 2014
L'Histoire
Faut-il manger les animaux ?
Foer, Jonathan Safran (1977-....) / Ed. de l'Olivier / DL 2011
Cochons : voyage aux pays du vivant
Orsenna, Erik (1947-....) / Fayard / 2020
Pays-Bas. Ce petit pays qui nourrit la planète - In : Géo (520 du 01/06/2022)
Pitron, Guillaume (1980-....)