Omerta sur la viande... : un témoin parle
Hinard, Pierre / Grasset / 2014
Moins de viande : vers une transition au profit de notre santé, du monde vivant et de l'environnement
Curtay, Jean-Paul (1951-....) / Solar / 2018
Viande synthétique va-t-elle arriver dans nos assiettes ? (La) - In : Science & vie (1254 du 01/03/2022)
Ruy, Paule-Emilie
Le nouvel observateur
Le Monde diplomatique