Eloge des mangeurs d'hommes : loups, ours, requins...
Paccalet, Yves (1945-....) / Arthaud / 2014
Terre des ours : Le livre du film
Le Bonheur en marchant
Paccalet, Yves (1945-....) / J.-C. Lattès / 2000
Une Bretagne des légendes
Paccalet, Yves (1945-....) / Ouest-France / 2019
Légumes oubliés d'hier et d'aujourd'hui et 125 recettes
Paccalet, Kathleen / Hoëbeke / impr. 2009