Le nouvel observateur
Archéologia
Histoires de cuisines et trésors des fourneaux : à l'usage de tous les amateurs
Ferrières, Madeleine (1947-....) / Larousse / impr. 2008
La nourriture des Français : de la maîtrise du feu... aux années 2030
Feillet, Pierre (1937-....) / Ed. Quae / DL 2007
