Bâtir en terre : du grain de sable à l'architecture
Fontaine, Laetitia / Belin / DL 2009
Des pommes de terre : L'histoire, la culture et la diversité
Bourget, Dorothée / Ed. du Gulf Stream / 2003
La Terre vue du ciel
Delourme, Renaud / Editions Montparnasse / 2007
La terre et l'univers, quand tout a commencé
Goyallon, Jérôme / BRGM / 1994
Les pommes de terre
Dumas Roy, Sandrine (1969-....) / Ed. du Ricochet / 2017
