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Faut-il sentir bon pour séduire ? : 120 clés pour comprendre les odeurs

2015

Résumé

L'auteur propose de suivre le message olfactif depuis le nez jusqu'au cerveau pour comprendre le fonctionnement de l'odorat et de la mémoire olfactive, et expliquer comment les odeurs déclenchent ou modulent le comportement. Electre 2015.

Note(s)

Bibliogr. et webliogr. p. 190-193. - Tout public.

Indices

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