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Couverture de : Le guide de dégustation de l'amateur de thé

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Le guide de dégustation de l'amateur de thé

2015

Auteur(s)

Delmas, François-Xavier (1962-...) ; Minet, Mathias ; Barbaste, Christine (1963-...)

Editeur(s)

Vanves (Hauts-de-Seine) : Chêne, 2015.

Résumé

Guide pratique pour découvrir le thé, sa culture et la meilleure façon de le préparer et de le consommer. Avec les spécificités et l'histoire d'une sélection de thés de la Chine, de Taiwan, du Japon, de l'Inde, du Népal et du Sri Lanka. Electre 2016.

Note(s)

Bibliogr. Index. - Tout public.

Indices

  • 641.26

Sujet(s)

Thé

 
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