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Couverture de : Lait fermenté, kéfirs de lait et de fruits : ces probiotiques naturels d'aujourd'hui

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Lait fermenté, kéfirs de lait et de fruits : ces probiotiques naturels d'aujourd'hui

2016

Auteur(s)

Fontenelle-Surzhko, Tetyana

Editeur(s)

Paris : Dauphin, 2016.

Collection(s)

(Cuisine, diététique, santé).

Résumé

Le lait fermenté possède de nombreuses vertus. Il aide notamment à combattre la fatigue et le cholestérol, à éliminer les toxines ou à soigner la flore intestinale. Cet ouvrage en explique l'origine et les bienfaits et propose 40 recettes pour l'intégrer à son alimentation quotidienne. Electre 2016.

Note(s)

Tout public.

Indices

  • 641.37

Sujet(s)

Lait fermenté : Utilisation Lait fermenté : Emploi en thérapeutique Cuisine (aliments fermentés)

 
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