Pour en finir avec la faim dans le monde
2017
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Résumé
Entre surabondance et pénurie, le système alimentaire mondial actuel est en échec. Pour faire face à l'augmentation de la population et à la dégradation de l'environnement, des choix urgents s'imposent. Les auteurs considèrent que l'agroécologie est la solution adaptée à la condition souvent précaire des paysans et qu'elle permettra d'éradiquer la faim. Electre 2017.
Note(s)
Lexique. Bibliogr. Sites Internet. - Tout public.
Indices
- 338.19
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