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Couverture de : Les secrets de la cuisine à IG bas : 100 recettes salées pour la silhouette et la santé

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Les secrets de la cuisine à IG bas : 100 recettes salées pour la silhouette et la santé

2018

Auteur(s)

Chioca, Marie (Auteur)

Editeur(s)

Mens (Isère) : Terre vivante, 2018.

Collection(s)

(Conseils d'expert).

Résumé

Ces recettes illustrées (plats complets, repas du soir, accompagnements, tartes, galettes, apéritifs et boulange) s'adressent aux personnes devant surveiller l'apport en sucre dans leur alimentation, avec une présentation des principes de la cuisine à index glycémique bas (choix des aliments, composition des menus, aliments phare) et des tables d'indice glycémique pour chaque aliment. Electre 2018.

Note(s)

Adresses utiles. Bibliogr. Sites Internet. Index. - Tout public.

Indices

  • 641.563

Sujet(s)

Index glycémique Régimes pauvres en glucides : Recettes

 
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