Batch cooking : je cuisine une fois le week-end pour toute la semaine
Editeur(s)
Paris. ; Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : les Ed. culinaires, 2018 ; Soissons (Aisne) : 750 grammes, 2018.
Résumé
La rédactrice en chef du site de cuisine 750g présente le concept de batch cooking, une méthode consistant à prendre deux heures de son temps le week-end pour cuisiner tous les repas de la semaine. Les plats proposés sont variés et requièrent des produits bon marché. Avec des recettes telles que le velouté de brocolis à l'amande, les pâtes à l'arrabiata ou encore les tartines à l'houmous. Electre 2018.
Note(s)
Tout public.
Indices
- 641.57
Sujet(s)
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