Aliments fermentés en 120 recettes : de bonnes bactéries pour prendre soin de son microbiote intestinal
2020
Editeur(s)
Collection(s)
Résumé
Des informations pour comprendre les effets de la lacto-fermentation sur la digestibilité des aliments et la régénération de la flore intestinale, accompagnées de 120 recettes de légumes, céréales, viandes et lait fermentés, ainsi que de conseils de conservation. Electre 2020.
Note(s)
Tout public.
Indices
- 641.563
La réservation n'est possible qu'aux utilisateurs authentifiés. Veuillez vous connecter ou demander un compte.
Commentaires
Donner votre avis