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Couverture de : Le macaron de Montmorillon

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Le macaron de Montmorillon

2020

Auteur(s)

Vaultier, Laurent (Auteur) ; Gersal, Frédérick (1957-...) (Préfacier, postfacier...)

Editeur(s)

Paris : Flammarion, 2020.

Résumé

Des recettes illustrées pour réaliser le macaron de Montmorillon, gourmandise originaire du Poitou à base d'amandes. L'histoire de cette spécialité est également présentée. Electre 2020.

Note(s)

Tout public.

Indices

  • 641.86

Sujet(s)

Macarons (pâtisserie)

 
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