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La cuisine des bocaux : et autres conserves

2022

Auteur(s)

Chauvirey, Marie-France (1933-...) (Auteur) ; Monéger, Franck (1969-...) (Photographe) ; Imbertèche, Hélène (Décorateur)

Editeur(s)

Bordeaux : Sud-Ouest, 2022.

Collection(s)

(100 %).

Résumé

35 recettes salées et sucrées de bocaux et de conserves : confits, pâtés, foie gras, gelées, marmelades, confitures ou pâte à tartiner. Electre 2022.

Note(s)

Tout public.

Indices

  • 641.61

Sujet(s)

Cuisine (conserves) Conservation et mise en conserves

 
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