Fermenter presque tout avec presque rien
2022
Editeur(s)
Collection(s)
Résumé
Un guide illustré pour apprendre à fermenter tous types d'aliments. Avec des informations sur le matériel nécessaire et les bases de cette technique ainsi que des recettes. Electre 2022.
Note(s)
Bibliogr. Webogr. - Tout public.
Indices
- 641.4
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