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Couverture de : 100 % excellent ! 100 % régional : le tour des régions de France en 100 recettes

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100 % excellent ! 100 % régional : le tour des régions de France en 100 recettes

DL 2009

Auteur(s)

Duval, Stéphanie (1968-...) (Auteur) ; Sanvoisin, Emma (Auteur) ; Acha, Corinne (Illustrateur) ; Mutterer, Sophie (Illustrateur) ; Montaigne, Marion (1980-...) (Illustrateur)

Editeur(s)

Montrouge : Bayard jeunesse, DL 2009 (impr. en Malaisie).

Résumé

Pour confectionner des recettes de la France entière, de la flammekueche alsacienne aux cannelés bordelais, ce livre-chevalet permet de consulter les explications durant la réalisation des plats. En supplément, des fiches détaillent un produit régional typique, camembert normand, châtaigne corse, angélique charentaise, etc.

Indices

  • 641.59

Sujet(s)

Cuisine ** Ouvrages pour la jeunesse

 
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