Les vins de Bourgogne : Côte de Nuits, Chablis, Côte de Beaune, Chalonnais et Mâconnais
2010
Editeur(s)
Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Marie-Claire, 2010 ; Levallois-Perret (Hauts-de-Seine) : la Revue du vin de France, 2010 ; S. l. : Editions Sic, 2010.
Résumé
Un guide pour tout comprendre sur les vins de Bourgogne : les terroirs, les vignobles, les cépages. Il propose des conseils des meilleurs sommeliers du monde pour servir et déguster les vins, des adresses des bons cavistes et des propriétés pour acheter en direct, et une sélection des meilleures bouteilles.
Note(s)
La couv. porte en sous-titre : Côte d'Or, Chablisien, Chalonnais et Mâconnais.
Indices
- 641.22
Sujet(s)
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