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DL 2008
Dumas, Aurore (Auteur) ; Vaurès Santamaria, Philippe (Illustrateur) ; Office national interprofessionnel des produits de la mer et de l'aquaculture (France) (Collaborateur)
Paris : Hachette pratique, DL 2008 (impr. en Espagne).
Cuisine (fruits de mer) Cuisine (poisson)